Remak® Acoustic Sonic tiêu âm không gian ẩm thực KOTO Văn Miếu

Tấm tiêu âm trang trí Remak® Acoustic Sonic đã được Nhà thầu lựa chọn để cải tạo, nâng cấp không gian ẩm thực tại Nhà hàng KOTO Văn Miếu.

KOTO – Nhà hàng ẩm thực truyền thống Việt Nam

Nhà hàng KOTO nằm trên đường Văn Miếu, quận Đống Đa, Hà Nội, là địa chỉ ẩm thực nổi tiếng. Nó tự hào được xếp hạng 5 sao trên TripAdvisor và xếp hạng 241 trên 4.267 nhà hàng tại Hà Nội.

KOTO, từ viết tắt của “Know One, Teach One”, là nơi đã chào đón nhiều cá nhân nổi tiếng và có sức ảnh hưởng lớn. Trong số những vị khách đó có cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton và phái đoàn của ông, cựu Đệ nhất phu nhân Mỹ Laura Bush, các nhà lãnh đạo Australia, New Zealand và Nữ hoàng Đan Mạch Margrethe II.

Khi đến Hà Nội, những vị khách đặc biệt này đã đến KOTO để thưởng thức các món ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Được thành lập vào năm 1999, KOTO không chỉ vận hành chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh mà còn là nơi nuôi dưỡng trẻ em đường phố có hoàn cảnh khó khăn tại Việt Nam.

Năm 2021, Người sáng lập KOTO, doanh nhân Jimmy Phạm, đã nhận được Giải thưởng Công dân Toàn cầu vì đã hỗ trợ hơn 1.000 thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn thông qua chương trình đào tạo toàn diện và mô hình doanh nghiệp xã hội của KOTO.

Làm mới không gian ẩm thực cùng Remak® Acoustic Sonic

Tấm tiêu âm trang trí Remak® Acoustic Sonic hình cá với dòng chữ tiếng Anh phương châm hoạt động của KOTO được treo ngay trước cửa rất bắt mắt và tạo ấn tượng cho thực khách khi vừa bước vào nhà hàng.

Biển hiệu bằng tấm trang trí sonic hình cá này gửi gắm nhiều thông điệp có chủ ý. Bởi rất nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam được chế biến từ cá: nước mắm, kho, canh, bún, chả, gỏi, chiên, nướng, hấp, lẩu… Ngoài ra, cá cũng mang hàm ý chỉ sự no đủ, sung túc vì từ cá còn được đọc là “ngư” trùng âm với dư trong dư dả, dư thừa. Và dường như chú cá này sẽ đồng hành cùng thực khách trong suốt hành trình khám phá và trải nghiệm toàn bộ không gian ẩm thực thú vị của KOTO.

Quầy thu ngân ở tầng một, cùng các vách tường và cầu thang ở tầng hai, tầng ba, đều được trang trí bằng các tấm tiêu âm len gỗ Remak®. Được làm hoàn toàn từ gỗ thông hữu cơ, những tấm tiêu âm này bổ sung cho phong cách tinh tế của nhà hàng thêm hoàn hảo. Chúng tạo nên sự cân bằng giữa nét đẹp tự nhiên, mang nhiều ý nghĩa của gỗ và nghệ thuật ẩm thực của nhà hàng.

KOTO cung cấp thực đơn đa dạng kết hợp giữa truyền thống Việt Nam với phong cách của phương Tây và châu Á. Các món ăn của họ, có cả thực đơn ăn chay và không chứa gluten, được trình bày đẹp mắt trong đĩa sứ, hộp tre, lá chuối, v.v. Tông màu nâu và vàng ấm áp của bàn, ghế và tấm ốp gỗ tạo nên bầu không khí hài hòa, kết hợp truyền thống với nét hiện đại.

Nhà hàng KOTO Văn Miếu là một ví dụ điển hình về cách Remak® Acoustic Sonic có thể biến đổi và nâng tầm không gian ẩm thực. Những sản phẩm tấm tiêu âm sonic (hay tấm tiêu âm Remak®) này luôn có sẵn tại các kho hàng của Remak ở Hà Nội, Đà Nẵng và TP. Hồ Chí Minh, sẵn sàng hỗ trợ thiết kế, thi công, cách âm, cách nhiệt, trang trí nhà hàng, quán ăn, khách sạn, nâng cao trải nghiệm ăn uống và du lịch.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TỪ DỰ ÁN